Une entreprise d’élevage canin et félin doit être dirigée par un véritable professionnel des métiers animaliers; le bac pro conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin est tout indiqué pour former aux trois activités composant ce secteur :
- Production et élevage ;
- Commercialisation et vente ;
- Prestations de services.
Les pré requis
Cette formation animalière s’adresse aux élèves issus d’une classe de 3ème. Comme tout bac pro elle s’effectue en 3 ans, ramenés à 2 ans dans certains établissements pour les titulaires du BPA Travaux de l’élevage canin et félin.
Il est également possible aux élèves issus de 2nd générale de l’effectuer en 2 ans sous certaines conditions.
Deux formules pour cette formation : par la voie scolaire avec 17 à 22 semaines de stage ou en apprentissage (18 à 20 semaines par an en centre et le reste du temps en entreprise). Elle a lieu en CFA, en lycée agricole ou en Maison Familiale et Rurale (MFR).
Contenu du programme
La formation théorique bac pro conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin se partage entre modules d’enseignement général, modules d’enseignement professionnel et activités pluridisciplinaires. La grille horaire dévolue à chaque matière est fixée par le référentiel de formation.
1) Les quatre modules d’enseignement général et leurs objectifs
- MG1 : Langue française, langages, éléments d’une culture humaniste et compréhension du monde (308 h)
- Analyse, comparaison, production de discours oraux et écrits : Français (112 h)
- Analyse et pratique de différentes formes de communication et d’expression : Environnement socio-culturel (84 h)
- Analyse et interprétation de fait historiques et géographiques : Histoire-Géographie (84 h)
- Information – Documentation : Documentation (28 h)
- MG2 : Langue et culture étrangères (98 h)
- Compréhension et expression orales et écrites dans des situations professionnelles : Langue vivante (98 h)
- MG3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des activités physiques, sportives, artistiques et d’entretien de soi (112 h)
- Activités physiques et sportives : EPS (112 h)
- MG4 : Culture scientifique et technologique (280 h)
- Mathématiques (112 h)
- Biologie-Ecologie (70 h)
- Physique-Chimie (70 h)
- Informatique (28 h)
2) Les huit modules d’enseignement professionnel
- MP1 : Pilotage de l’entreprise (64 h)
- Analyse du fonctionnement d’une entreprise
- Formulation de diagnostic
- Analyse des modalités et de l’impact d’une prise de décision
- MP2 : Contexte socio-économique de l’entreprise et commercialisation (142 h)
- Caractérisation du contexte socio-économique
- Commercialisation des animaux et services associés
- MP3 : Gestion de l’entreprise du secteur canin et félin (98 h)
- Utilisation des documents de comptabilité
- Réalisation de diagnostic économique et financier
- Dimensions fiscale, juridique et sociale
- Principaux aspects des ressources humaines
- MP4 : Zootechnie générale et comparée (132 h)
- Fonctions productives
- Fonctions sensorielles et caractéristiques comportementales
- MP5 : Conduite des activités d’élevage et de pension (118 h)
- Conduite des activités ‘élevage
- Conduite des activités spécifiques à la pension
- Analyse des résultats technico-économiques
- MP6 : Conduite des opérations de socialisation et d’éducation (84 h)
- Conduite du développement comportemental du chiot et du chaton
- Réalisation d’opérations de manipulation du chien et du chat
- Conduite d’un processus d’éducation chez le chien
- Présentation d’un chien ou d’un chat en exposition
- MP7 : Choix, utilisation et maintenance des bâtiments et des équipements (76 h)
- Ambiance et qualités sanitaires
- Installations et matériels
- Entretien des bâtiments et abords
- MAP : Module d’adaptation professionnelle (56 h)
- Adaptation à des enjeux professionnels particuliers
Il permet d’adapter la formation au territoire et au contexte des établissements
- Adaptation à des enjeux professionnels particuliers
3) Activités pluridisciplinaires (112 h)
Elles peuvent porter sur divers thèmes tels que les biotechnologies, la réglementation, la maîtrise des installations et équipements, les techniques de négociation-vente, etc.
4) La formation en milieu professionnel
Elle représente de 14 à 16 semaines dont 12 en stage(s) individuel(s) prises sur le temps de scolarité.
5) Stage collectif éducation à la santé et au développement durable : 1 semaine
Il est en lien avec les modules MG3 et MG4 dont certains objectifs sont liés au respect de la santé.
6) Enseignements à l’initiative de l’établissement articulés autour du projet pédagogique (112 h)
Ils peuvent porter sur la consolidation de compétences méthodologiques, civiques, sociales et professionnelles, sur le projet individuel et professionnel de l’élève, ou autres.
La certification
Elle se partage entre épreuves ponctuelles terminales (EPT) et contrôles en cours de formation (CCF). Les candidats ne bénéficiant pas de CCF n’ont que des épreuves ponctuelles terminales.
1) Epreuve E1 : Langue française, langages, éléments d’une culture humaniste et compréhension du monde (coeff. 4)
- Candidats bénéficiant du CCF :
- EPT écrite en 2 parties de 2 heures chacune (Français, coeff. 2 ; Histoire-Géographie, coeff. 1)
- 3 CCF (coeff. 1)
- Candidats hors CCF :
- EPT écrite en deux parties de 2 heures chacune (Français, coeff. 2 ; Histoire-Géographie, coeff. 2).
2) Epreuve E2 : Langue et culture étrangères (coeff.1)
- Candidats bénéficiant du CCF :
- 2 CCF
- Candidats hors CCF :
- EPT orale de 20 minutes + 20 minutes de préparation.
3) Epreuve E3 : Motricité, santé et socialisation par la pratique des APSAES (coeff.1)
- Candidats bénéficiant du CCF :
- 3 CCF à partir de 3 APSAES différentes choisies dans une liste définie
- Candidats hors CCF :
- EPT pratique portant sur 1 APSAES choisie dans une liste définie.
4) Epreuve E4 : Culture scientifique et technologique (coeff.4)
- Candidats bénéficiant du CCF :
- EPT écrite de mathématiques de 2 heures (coeff. 1,5)
- 3 CCF de physique-chimie et biologie-écologie (coeff. 2,5)
- Candidats hors CCF :
- EPT écrite en deux parties de 2 heures chacune (maths, coeff. 2 ; physique-chimie et biologie-écologie, coeff. 2).
5) Epreuve E5 : Choix techniques (coeff.2)
Identique pour CCF et hors CCF
– EPT écrite de 2h30 (zootechnie et biologie-écologie).
6) Epreuve E6 : Pilotage de l’entreprise (coeff. 3)
Identique pour CCF et hors CCF
– EPT orale de 30 minutes sur support écrit rédigé par le candidat (15 à 20 pages) comportant un exposé de 10 minutes et un entretien de 20 minutes.
7) Epreuve E7 : Pratiques professionnelles (coeff.5)
- Candidats bénéficiant du CCF :
- 6 CCF
- Candidats hors CCF :
- EPT pratique et orale de 1h30 portant sur les activités pratiques effectuées par le candidat.
